民以食為天，從吃得飽，到吃得好，人們越來越看重食物的健康與營養(yǎng)。尤其是關乎一日三餐的糧油產(chǎn)品，有條件一定要買好的。只是市場上的糧油產(chǎn)品琳瑯滿目，商家們都說自己的東西好，作為消費者，我們到底該相信誰呢？

  近日，湖南省糧食行業(yè)協(xié)會組織開展的第四批（2023年）“湖南好糧油”產(chǎn)品遴選結(jié)果出爐，貴太太油茶籽油榮幸上榜。

  “湖南好糧油”由市州兩級糧食行政主管部門推薦，經(jīng)省糧食行業(yè)協(xié)會初審、專家評審、省糧食和物資儲備局終審，層層嚴格把關，可謂優(yōu)中選優(yōu)。這份官方認證的“好糧油”名單，除了為消費者購買產(chǎn)品提供參考，更用優(yōu)質(zhì)企業(yè)和優(yōu)質(zhì)品牌為糧油產(chǎn)品的“好”樹立了標準。

什么是好？——更安全

  安全是好的底線。 

  關于糧油食品的安全性，我國有一個專門的安全指數(shù)可以衡量，里面包含了消費者關心的農(nóng)藥殘留、真菌毒素和重金屬污染物等數(shù)據(jù)。根據(jù)國家食品安全限量標準要求，糧油產(chǎn)品安全指數(shù)要小于等于1.0。而“好糧油”產(chǎn)品規(guī)定安全指數(shù)要小于等于0.7。 

  也就是說，“好糧油”的各項核心指標，比現(xiàn)有食品安全衛(wèi)生國家標準還要再高出三分之一。 

  為了保障消費者“舌尖上的安全”，貴太太山茶油自有28.5萬畝油茶基地的油茶樹全部天生天養(yǎng)，不使用任何化肥、農(nóng)藥、抗生素和添加劑。與此同時，整個加工過程和環(huán)境都要保障無污染，加工設備和產(chǎn)品包裝也采用食品級的材料。每一瓶貴太太茶油都有中國、歐盟、美國、日本四國原料與加工雙有機認證，消費者可以隨時掃描瓶身上的二維碼追本溯源。 

  “好糧油”產(chǎn)品并非一朝上榜就一勞永逸，長效的監(jiān)督機制才能讓消費者始終放心。省糧食行業(yè)協(xié)會將按照糧食和物資儲備局相關規(guī)定和要求，聯(lián)合省糧油產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心對“湖南好糧油”產(chǎn)品進行不定期現(xiàn)場抽查和產(chǎn)品抽檢。 

  凡不符合質(zhì)量和相關要求、發(fā)現(xiàn)企業(yè)發(fā)生產(chǎn)品重大質(zhì)量問題和安全生產(chǎn)事故或企業(yè)有其他違法違規(guī)行為的，不僅“好糧油”稱號取消，還會在相關媒體上予以公告。

  事實上早在2020年，貴太太油茶籽油就已經(jīng)上榜“中國好糧油”名單，而四國雙有機也需定期檢測認證。在嚴格的動態(tài)管理和監(jiān)督機制下，貴太太十五年如一日，始終懷抱敬畏之心，為消費者提供健康好油。

   有了安全與放心，還不能稱之為“好”。合理的脂肪酸構(gòu)成和豐富的營養(yǎng)伴隨物，才是“好油”脫穎而出的關鍵。

   國家糧食局2017年發(fā)布實施了《中國好糧油 食用植物油行業(yè)標準》。這份新標準中的一大亮點，就是對植物油中的重要營養(yǎng)物質(zhì)——油酸等不飽和脂肪酸的含量有了明確的要求。大量國際權(quán)威科研已經(jīng)證實，油酸能夠調(diào)節(jié)血脂水平，降低膽固醇，有效減少心血管疾病的發(fā)生，對健康有著重要意義。正因如此，高油酸含量的食用油產(chǎn)品日益受到市場追捧。

  相比與一般占比70%以上就能稱為高油酸的食用油，貴太太茶油中的油酸占比高達80%以上。不僅如此，貴太太茶油中還含有茶多酚、皂甙、山茶甙、角鯊烯等豐富的營養(yǎng)伴隨物，以及維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，能為追求精致高品質(zhì)生活的消費者提供重要的健康基石。

  更安全、更放心、更營養(yǎng)......關于“好”的標準，會隨著消費者的認知不斷提升和豐富，而貴太太也將堅守初心、不斷進取，為滿足人們更健康的飲食理念和需求，奉上品質(zhì)好油。